Postcard Berlin

Op de ansichtkaarten van het Haarlemse Label of the Elements wordt elke stad gesymboliseerd door vier typerende elementen, geïnspireerd op de chemische elementen uit het periodiek systeem. Zo heeft iedere stad zijn eigen kleur, lettercode, leuke wetenswaardigheden en bijpassende pictogrammen. De kleur van Berlijn: chillup sauce. Op 5 september 1949 wist Herta Heuwer Berlijn up te spicen met chillup saus, die zij de vorige dag zorgvuldig had gemengd in haar fastfood stand. Ze serveerde de opgewarmde saus bij haar beroemde curry worsten. Tegenwoordig is het onmogelijk om Berlijn zonder Herta’s buitengewoon populaire snack voor te stellen, dus het is geen wonder dat er een museum aan is gewijd: het Deutsches Currywurst Museum. Wist je trouwens dat er elk jaar 11,9 miljoen curry worsten worden gegeten in Berlijn?